معلومة

1.4.17.6: الجهاز الهضمي - علم الأحياء

1.4.17.6: الجهاز الهضمي - علم الأحياء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أهداف التعلم

  • التعرف على بنية ووظيفة الجهاز الهضمي

ما هو العضو الأكثر أهمية في الجسم؟ قد يقول معظم الناس القلب أو الدماغ ، ويتجاهلون تمامًا الجهاز الهضمي (الجهاز الهضمي). على الرغم من أنها ليست بالتأكيد أكثر الأعضاء جاذبية في الجسم ، إلا أنها بالتأكيد من بين أهم الأعضاء. يعد الأنبوب الذي يبلغ طوله 30 قدمًا والذي يمتد من الفم إلى فتحة الشرج أمرًا ضروريًا لرفاهيتنا وصحتنا مدى الحياة. يمكن أن يكون الجهاز الهضمي غير العامل أو الذي يعمل بشكل سيئ مصدر العديد من المشكلات الصحية المزمنة التي يمكن أن تتداخل مع نوعية حياتك. في كثير من الحالات ، يبدأ موت الإنسان في الأمعاء.

ربما يكون القول القديم "أنت ما تأكله" أكثر دقة إذا تمت صياغته "أنت ما تمتصه وتهضمه". هنا سوف نلقي نظرة على أهمية هاتين الوظيفتين للجهاز الهضمي: الهضم والامتصاص.

ال الجهاز الهضمي مسؤول عن تكسير وامتصاص مختلف الأطعمة والسوائل اللازمة لاستمرار الحياة. العديد من الأعضاء المختلفة لها أدوار أساسية في هضم الطعام ، من التشويش الميكانيكي للأسنان إلى تكوين الصفراء (مستحلب) بواسطة الكبد. يلعب إنتاج الصفراء في الكبد دورًا مهمًا في عملية الهضم: من تخزينها وتركيزها في المرارة أثناء مراحل الصيام إلى خروجها إلى الأمعاء الدقيقة.

يبدأ الجهاز الهضمي بالفم ويمتد إلى المريء والمعدة والأمعاء الدقيقة (الاثني عشر والصائم والدقاق) ثم الأمعاء الغليظة (القولون) والمستقيم وينتهي عند فتحة الشرج. ربما يمكنك القول إن جسم الإنسان يشبه كعكة الدونات الكبيرة. الجهاز الهضمي هو ثقب دونات.

الجهاز الهضمي

يمكن أن تبدأ الخطوة الأولى في الجهاز الهضمي بالفعل قبل أن يصبح الطعام في فمك. عندما تشم أو ترى شيئًا ما عليك فقط أن تأكله ، تبدأ في إفراز اللعاب تحسباً للأكل ، وبالتالي تبدأ عملية الهضم.

الغذاء هو مصدر وقود الجسم. تمنح المغذيات الموجودة في الطعام خلايا الجسم الطاقة التي تحتاجها للعمل. قبل استخدام الطعام ، يجب تقسيمه إلى قطع صغيرة جدًا حتى يمتصه الجسم ويستخدمه. في البشر ، يجب تقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية ، والنشويات إلى سكريات ، والدهون إلى أحماض دهنية وغليسيرول.

أثناء الهضم تحدث عمليتان رئيسيتان في نفس الوقت:

  • الهضم الميكانيكي: يتم تقسيم قطع الطعام الكبيرة إلى قطع أصغر أثناء تحضيرها للهضم الكيميائي. يبدأ الهضم الميكانيكي في الفم ويستمر في المعدة.
  • الهضم الكيميائي: تعمل عدة إنزيمات مختلفة على تكسير الجزيئات الكبيرة إلى جزيئات أصغر يمكن امتصاصها بكفاءة أكبر. يبدأ الهضم الكيميائي باللعاب ويستمر في الأمعاء. يتم عرض الإنزيمات الرئيسية المشاركة في الهضم الكيميائي في الجدول أدناه.

يتكون الجهاز الهضمي من القناة الهضمية أو الجهاز الهضمي وأعضاء البطن الأخرى التي تلعب دورًا في الهضم مثل الكبد والبنكرياس. القناة الهضمية هي الأنبوب الطويل للأعضاء الذي يمتد من الفم (حيث يدخل الطعام) إلى فتحة الشرج (حيث تترك الفضلات غير القابلة للهضم). تشمل الأعضاء الموجودة في القناة الهضمية الفم (للمضغ) والمريء والمعدة والأمعاء. يبلغ متوسط ​​طول الجهاز الهضمي للبالغين حوالي ثلاثين قدمًا (30 ′). أثناء وجوده في الجهاز الهضمي ، يمر الطعام حقًا عبر الجسد بدلا من الوجود في الجسم. تقوم العضلات الملساء للأجهزة الهضمية الأنبوبية بتحريك الطعام بكفاءة على طول حيث يتم تقسيمه إلى ذرات وجزيئات قادرة على الامتصاص. أثناء الامتصاص ، تمر العناصر الغذائية التي تأتي من الطعام (مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) عبر جدار الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم واللمف. بهذه الطريقة يمكن توزيع العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم. في الأمعاء الغليظة هناك إعادة امتصاص للماء وامتصاص بعض المعادن كما يتشكل البراز. تُعرف أجزاء الطعام التي يخرجها الجسم عبر فتحة الشرج باسم البراز.

إنزيمصنع فيموقع الإصدارمستوى الأس الهيدروجيني
هضم الكربوهيدرات
الأميليز اللعابيالغدد اللعابيةفمحيادي
الأميليز البنكرياسالبنكرياسالأمعاء الدقيقةأساسي
مالتاسالأمعاء الدقيقةالأمعاء الدقيقةأساسي
هضم البروتين
بيبسينالغدد المعديةالمعدةحمضي
التربسينالبنكرياسالأمعاء الدقيقةأساسي
بيبتيديزالأمعاء الدقيقةالأمعاء الدقيقةأساسي
هضم الحمض النووي
نوكليازالبنكرياسالأمعاء الدقيقةأساسي
نوكليوزيداتالبنكرياسالأمعاء الدقيقةأساسي
هضم الدهون
ليبازالبنكرياسالأمعاء الدقيقةأساسي

أهداف التعلم

شاهد سلسلة الفيديو هذه للتعريف بالجهاز الهضمي:

تم استبعاد عنصر YouTube من هذا الإصدار من النص. يمكنك مشاهدته عبر الإنترنت هنا: pb.libretexts.org/bionm2/؟p=516


شاهد الفيديو: تركيب الجهاز الهضمى - العلوم - الصف الرابع الابتدائي - الفصل الدراسي الثاني (قد 2022).


تعليقات:

  1. Dusan

    اذهب لمشاهدة فيلم جيد وأخذ استراحة ، لقد كتبت للتو مقالًا عن مكان الحصول على الأفلام. انظر في صفحات قسم القائمة الصحيحة ، وهناك مقال يسمى أين تحصل على الأفلام؟ هناك روابط لخوادم FTP ، المتتبعين.

  2. Dannie

    مباشرة في التفاح

  3. Aesculapius

    تمت إزالة الرسالة

  4. Bama

    أعتقد أنني ارتكب أخطاء. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  5. Rocke

    في رأيي ، الموضوع ممتع للغاية. دعنا نتحدث معك في PM.

  6. Primeiro

    برافو ، يبدو لي ، عبارة ممتازة

  7. Honani

    انها حقا يرضي لي.



اكتب رسالة