معلومة

17.5 ج: حفظ الغذاء - علم الأحياء

17.5 ج: حفظ الغذاء - علم الأحياء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حفظ الطعام هو عملية معالجة الطعام لوقف أو إبطاء التلف أو فقدان الجودة أو القابلية للأكل أو القيمة الغذائية.

أهداف التعلم

  • صف كيف توقف عمليات حفظ الطعام أو تبطئ فساد الطعام مما يسمح بتخزين الطعام لفترة أطول

النقاط الرئيسية

  • يتضمن الحفظ عادةً منع نمو البكتيريا والفطريات (مثل الخمائر) والكائنات الحية الدقيقة الأخرى ، فضلاً عن تأخير أكسدة الدهون التي تسبب النتانة.
  • يمكن استخدام عدد من طرق الوقاية التي يمكن أن تمنع تمامًا أو تؤخر أو تقلل من تلف الطعام.
  • يعد الحفاظ على القيمة الغذائية والملمس والنكهة أو خلقها جانبًا مهمًا من جوانب حفظ الطعام.

الشروط الاساسية

  • الحفظ: حفظ الطعام هو عملية معالجة الطعام والتعامل معه لوقف أو إبطاء فساد الطعام ، أو فقدان الجودة ، أو القابلية للأكل ، أو القيمة الغذائية ، وبالتالي السماح بتخزين الطعام لفترة أطول.
  • الكائنات الدقيقة: الكائن الدقيق أو الميكروب هو كائن حي مجهري يتكون إما من خلية واحدة (أحادية الخلية) ، أو عناقيد خلوية ، أو كائنات متعددة الخلايا معقدة نسبيًا.
  • تلف المواد الغذائية: التلف هو العملية التي يتدهور فيها الطعام إلى درجة أنه غير صالح للأكل للإنسان أو تقل جودته الصالحة للأكل.

حفظ الأغذية

حفظ الطعام هو عملية معالجة الطعام والتعامل معه لوقف أو إبطاء فساد الطعام ، أو فقدان الجودة ، أو القابلية للأكل ، أو القيمة الغذائية ، وبالتالي السماح بتخزين الطعام لفترة أطول.

يتضمن الحفظ عادةً منع نمو البكتيريا والفطريات (مثل الخمائر) والكائنات الحية الدقيقة الأخرى ، فضلاً عن تأخير أكسدة الدهون التي تسبب النتانة.

طرق حفظ الغذاء

يمكن استخدام عدد من طرق الوقاية التي يمكن أن تمنع تمامًا أو تؤخر أو تقلل من تلف الطعام. يمكن أن تزيد المواد الحافظة من العمر الافتراضي للطعام ويمكن أن تطيل الفترة الزمنية الكافية لحصدها ومعالجتها وبيعها والاحتفاظ بها في منزل المستهلك لفترة زمنية معقولة.

يعد الحفاظ على القيمة الغذائية والملمس والنكهة أو خلقهما جانبًا مهمًا من جوانب حفظ الطعام ، على الرغم من أن بعض الطرق ، تاريخيًا ، قد غيرت بشكل جذري طبيعة الطعام الذي يتم حفظه. في كثير من الحالات ، أصبح يُنظر إلى هذه التغييرات الآن على أنها صفات مرغوبة ، كما هو الحال مع الجبن والزبادي والبصل المخلل.

يعتبر التجفيف من أقدم تقنيات حفظ الطعام ، حيث يقلل من نشاط الماء بدرجة كافية لمنع نمو البكتيريا.

يحافظ التبريد على الطعام عن طريق إبطاء نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة وعمل الإنزيمات التي تسبب تعفن الطعام.

يعتبر التجميد أيضًا أحد أكثر العمليات استخدامًا للحفاظ على مجموعة واسعة جدًا من الأطعمة بما في ذلك المواد الغذائية الجاهزة التي لم تكن لتتطلب تجميدًا في حالتها غير المعدة.

يخزن التعبئة الفراغية الطعام في بيئة مفرغة ، عادة في كيس أو زجاجة محكمة الغلق. تعمل بيئة الفراغ على تجريد البكتيريا من الأكسجين اللازم للبقاء على قيد الحياة ، وبالتالي إبطاء التلف. يشيع استخدام التعبئة الفراغية لتخزين المكسرات لتقليل فقد النكهة من الأكسدة.

يؤدي التمليح أو المعالجة إلى سحب الرطوبة من اللحم من خلال عملية التناضح. يتم تقليب اللحوم بالملح أو السكر أو مزيج من الاثنين. غالبًا ما تستخدم النترات والنتريت لعلاج اللحوم والمساهمة في اللون الوردي المميز ، بالإضافة إلى تثبيط كلوستريديوم البوتولينوم.

يستخدم السكر لحفظ الفاكهة ، إما في شراب الفاكهة مثل التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والخوخ أو في شكل متبلور حيث يتم طهي المادة المحفوظة في السكر إلى درجة التبلور ويتم تخزين المنتج الناتج بعد ذلك جافًا. تستخدم هذه الطريقة لجلود الحمضيات (قشر مسكر) وحشيشة الملاك والزنجبيل. ينتج عن تعديل هذه العملية فواكه مثلجة مثل الكرز الجليدي حيث يتم حفظ الفاكهة في السكر ولكن يتم استخلاصها من الشراب وبيعها ، ويتم الحفاظ على الحفظ من خلال محتوى السكر في الفاكهة والطلاء السطحي للشراب. غالبًا ما يتم الجمع بين استخدام السكر والكحول للحفاظ على المنتجات الفاخرة مثل الفاكهة في البراندي أو غيرها من المشروبات الروحية. لا ينبغي الخلط بين هذه المشروبات الروحية بنكهة الفاكهة مثل براندي الكرز.

يستخدم التدخين لإطالة العمر الافتراضي للمواد الغذائية القابلة للتلف. يتحقق هذا التأثير من خلال تعريض الطعام للدخان الناتج عن حرق المواد النباتية مثل الخشب. الأكثر شيوعًا لهذه الطريقة في حفظ الطعام هي اللحوم والأسماك التي خضعت للمعالجة. يتم أيضًا تدخين الفواكه والخضروات مثل الفلفل الحلو والجبن والتوابل ومكونات صنع المشروبات مثل الشعير وأوراق الشاي ، ولكن بشكل أساسي للطبخ أو النكهة. إنها واحدة من أقدم طرق حفظ الطعام ، والتي ربما نشأت بعد تطور الطهي بالنار.

يمكن أن تكون المضافات الغذائية الحافظة مضادة للميكروبات. هذه تمنع نمو البكتيريا أو الفطريات ، بما في ذلك العفن ، أو مضادات الأكسدة ، مثل ماصات الأكسجين ، والتي تمنع أكسدة مكونات الطعام. تشمل المواد الحافظة الشائعة المضادة للميكروبات بروبيونات الكالسيوم ونترات الصوديوم ونتريت الصوديوم والكبريتيت (ثاني أكسيد الكبريت وثاني كبريتات الصوديوم وكبريتيت الهيدروجين والبوتاسيوم وما إلى ذلك) وثنائي EDTA. تشمل مضادات الأكسدة BHA و BHT. تشمل المواد الحافظة الأخرى الفورمالديهايد (عادة في محلول) ، والجلوتارالدهيد (يقتل الحشرات) ، والإيثانول ، وميثيل كلورو إيزوثيازولينون.

التخليل هو طريقة لحفظ الطعام في سائل مضاد للميكروبات صالح للأكل. يمكن تصنيف التخليل على نطاق واسع إلى فئتين: التخليل الكيميائي والتخمير.

يتضمن التعليب طهي الطعام ، وإغلاقه في علب أو برطمانات معقمة ، وغلي الحاويات لقتل أو إضعاف أي بكتيريا متبقية كشكل من أشكال التعقيم. تتمتع الأطعمة بدرجات متفاوتة من الحماية الطبيعية ضد التلف وقد تتطلب أن تحدث الخطوة النهائية في قدر الضغط. لا تتطلب الفواكه عالية الحموضة مثل الفراولة أي مواد حافظة ويمكنها فقط دورة غليان قصيرة ، بينما تتطلب الفواكه الهامشية مثل الطماطم غليانًا أطول وإضافة عناصر حمضية أخرى. تتطلب الأطعمة منخفضة الحموضة ، مثل الخضروات واللحوم ، تعليبًا بالضغط. الأطعمة المحفوظة بالتعليب أو الزجاجات معرضة لخطر التلف الفوري بمجرد فتح العلبة أو الزجاجة.

يمكن أن تشمل الأشكال الأخرى للحفظ: الجلاد ، والركض ، والإشعاع ، ومعالجة المجال الكهربائي النبضي ، والجو المعدل ، والضغط العالي ، والدفن في الأرض ، والحفظ البيولوجي.


الشهر: سبتمبر 2017

08:56 – كانت 48.4 (9 درجة مئوية) عندما أخرجت كولن في الساعة 0645 ، وكان معظمها واضحًا. باربرا هي في إجازة هذا الصباح للتطوع في مكتبة الأصدقاء ، لملء شخص لديه أشخاص يأتون من خارج المدينة.

بالأمس ، حصلنا على وحدة الرفوف الثانية التي تم تركيبها في المختبر / منطقة العمل في الطابق السفلي ، وتم نقل الكثير من الأشياء من الأكوام الموجودة على الأرض إلى وحدة الرفوف الأولى. الثاني سيبقى فارغًا حتى أقرر ما أريد أن أذهب إليه.

أثناء قيامنا بالترتيب وإعادة التنظيم هناك ، كنت أفكر في تثبيت المزيد من مصابيح متجر LED كإضاءة تنمو. لدينا زوجان من مناضد العمل التي نستخدمها فقط لتجميع المواد الكيميائية عندما نقوم بصنع الأكياس الكيميائية. إنهم & # 8217 فارغون 99٪ من الوقت ، ويمكننا استخدام أحدهما أو كليهما لوضع الأعشاب والخضروات في حاويات. يتم التحكم في البيئة بالمناخ ، وخالية من الآفات الحيوانية والحشرية التي غالبًا ما تهاجم نباتاتنا الخارجية.

السؤال الكبير هو مقدار الضوء الذي يحتاجون إليه & # 8217d. تستهلك أضواء متجر LED التي لدينا حوالي 40 وات فقط لكل تركيبات وتوفر حوالي 4000 لومن. يمكنني وضعهم على جهاز توقيت وتركهم يعملون لمدة 12 أو 14 ساعة في اليوم. إنها & # 8217 ساطعة من حيث الإضاءة الداخلية ، ولكن لا شيء قريب من ضوء الشمس الفعلي. أشبه بضوء النهار في الظل المفتوح.

عندما قرأت عن أجهزة إضاءة المنزل ، كانت المقالات تتحدث عن وحدات إضاءة كبيرة جدًا مثل مصابيح هاليد معدنية بقدرة 1600 وات. هذا & # 8217s أكثر بكثير مما أريد الدخول فيه.


مخلل الملفوف هو أكثر الخضروات المخمرة إنتاجًا في أوروبا ، ويتم الحصول عليه عن طريق التخمير التلقائي للملفوف مع الكائنات الحية الدقيقة الأصلية ، وخاصة بكتيريا حمض اللاكتيك (LAB). كان الهدف من هذه الدراسة هو توصيف التركيب الكيميائي لمخلل الملفوف المأخوذ من ثمانية أصناف متأخرة من الملفوف عن طريق التخمير لمدة أسبوعين.

تم تحليل كمية LAB / الخميرة ، والأحماض العضوية المختارة ، والسكريات ، والأمينات الحيوية ، والمواد المتطايرة (الطرق الكروماتوغرافية) والصفات الحسية.

تم العثور على فروق ذات دلالة إحصائية في التركيب الكيميائي لمخلل الملفوف اعتمادًا على نوع الملفوف المستخدم وكمية الكائنات الحية الدقيقة الموجودة أثناء التخمير. تعتمد كمية حمض اللاكتيك المتكونة على تركيز السكريات في الملفوف وكمية LAB الموجودة أثناء التخمير. تم العثور على علاقة موجبة بين الحد الأقصى لمستوى الخميرة أثناء التخمير مع كمية حمض الأسيتيك والأمينات الحيوية. تميزت مخلل الملفوف الذي تم تحليله ، اعتمادًا على الصنف ، بمستوى مختلف تمامًا من المركبات ذات الروائح "الخضراء" ومركبات الكبريت ، بينما تأثرت الكحوليات ومشتقات الأسيتوين وتركيز الأحماض المتطايرة بشدة بكمية الكائنات الحية الدقيقة الموجودة أثناء التخمير. حدد التركيب الكيميائي بقوة طعم / رائحة مخلل الملفوف. يعد اختيار نوع الملفوف المناسب أمرًا بالغ الأهمية لجودة مخلل الملفوف الذي تم الحصول عليه.


قضايا وصف الغذاء

أسماء الأغذية وأوصافها تحدد وتميز بين الأطعمة المدرجة في قواعد البيانات. يمكن التقاط المصطلحات الوصفية في شكل حر مع اسم الطعام وفي الأنظمة ذات الأوجه. نظام وصف الأغذية INFOODS ذو جوانب بنصوص مجانية. الواجهة الدولية (التي تتضمن LANGUAL) هي نظام متعدد الأوجه بمفردات موحدة. توفر الأنظمة ذات الأوجه قائمة مرجعية لوصف الأطعمة بشكل كامل ، وتسمح باسترجاع الأطعمة ومطابقتها بين قواعد البيانات. يمكن استخدام القواميس على الإنترنت لتوضيح الأسماء الغذائية الضمنية والمعقدة. تختلف المعلومات الوصفية ذات الصلة باختلاف الأطعمة وأنواعها. تعتبر المعلومات حول طرق الطهي والمكونات والوصفات والمطبخ ومكان التحضير مهمة لتحديد بعض الأطعمة بشكل كامل. تحدد أوصاف العينات (على عكس أوصاف الطعام) المنتجات التي تم تحليلها في المختبر. يجب تحديد حصة السوق والمدخلات الافتراضية بوضوح. تعد صور الأطعمة (المطبوعة أو المحوسبة) مفيدة لتحديد المنتج. إن وجود نظام عالمي لوصف الأطعمة سيعزز تقاسم وتبادل بيانات مكونات الأغذية.


حجم 2

المناهج Ichnological الراسخة - تحليل Ichnofabric

تم تطوير نهج نسيج القنب طوال الثمانينيات وأوائل التسعينيات. ازدهرت هذه الدراسات لتوسيع المفاهيم الأولية مع التركيز على العلاقات الشاملة والمستويات بواسطة Ekdale and Bromley (1982). أصبحت دراسات Ichnofabric خيارًا جذابًا لعلماء الأسماك لأنها قدمت بعض طرق القياس شبه الكمي التي لم يتم تضمينها جوهريًا في إطار Ichnofacies (على سبيل المثال ، Ichnofabric Indices and the Ichnofabric Classification Method Droser and Bottjer، 1993). تتميز أقمشة Ichnofabric بتأكيدها على التعرف على الأنماط المميزة للاضطراب البيولوجي وسياقها فيما يتعلق بالتعاقب الوراثي. Ichnofabric هو هذا الجانب من نسيج الرواسب والهيكل الداخلي الذي ينشأ من الاضطرابات الحيوية والتآكل البيولوجي على جميع المستويات. تمثل مجموعة آثار الكائنات الحية (الهياكل الرسوبية الحيوية) الدليل المحفوظ للأنشطة (التغذية ، والزحف ، والمسكن ، وما إلى ذلك) لمجتمع قاعي معين سكن الرواسب في أي وقت "(بروملي وآخرون ، 1984 ، ص. 59). على الرغم من أن هذا الوصف الأساسي يتوافق مع مفهوم Ichnofacies ، إلا أن العمال الذين أسسوا إطار Ichnofabric (على سبيل المثال, Bromley ، 2012) على منهجيات مختلفة وتؤكد على بيانات الرصد المختلفة ، والتي تم تلخيصها جيدًا بواسطة Taylor et al. (2003) (الشكل 6). ومع ذلك ، توجد العديد من أوجه التشابه بين الأساليب (راجع McIlroy ، 2008). تركز طريقة ichnofabric على تحديد آثار الحفريات وتأسيس العلاقات الشاملة بينها. تُستخدم العلاقات المتقاطعة لإعادة بناء علاقات العمق والطبقة للحفريات الملحوظة ، عادةً بمساعدة مخطط Ichnofabric التكويني (راجع Taylor and Goldring ، 1993) (الشكل 5). يتمثل أحد المبادئ الرئيسية لمفهوم ichnofabric في أن الكائنات الحية التي تشترك في طبقات العمق تستغل الموارد المشتركة باستخدام سلوكيات مماثلة (Bromley 2012). يؤدي هذا الاستنتاج إلى مفهوم ichnoguild ، الذي يهدف إلى توصيف طبيعة الموارد الغذائية (بناءً على التحليل الأخلاقي للحفريات الأثرية) ، والاستخدام المكاني المرصود (بروملي ، 2012). على هذا الأساس ، يمكن أن توفر تحليلات ichnofabric تفسيرات تغذوية عالية الدقة لتجمعات أحافير ichnofossil التي تستنتج طبيعة تقسيم الموارد ، والتي بدورها تسلط الضوء على الظروف الرسوبية السائدة.

الشكل 6. نظرة عامة على مفاهيم Ichnofabrics من Taylor et al. (2003). تم إنشاء المخطط لربط الظروف والعمليات الرسوبية بجوانب تحليلات Ichnofabric التي يمكن أن تساهم في تفسير الجوانب الفيزيائية والبيولوجية لسجل الصخور الرسوبية.

الرابط الأكثر مباشرة لتفسير البيئة الرسوبية هو ترتيب العلاقات. كما هو الحال مع مفهوم ichnoguild وثيق الصلة ، تعكس أنماط الطبقات أنماط الاستعمار وطبيعة توزيع الغذاء في قاع البحر وفوقه. يعتبر توزيع الغذاء مهمًا في كل من مفاهيم الأقمشة السمكية والأسماك لأن الطاقة الهيدروليكية تلعب دورًا مهمًا في توزيع الغذاء وبالتالي يمكن تفسيرها من التوزيعات السمكية (التي افترضها في الأصل Seilacher ، 1953). نتيجة لذلك ، يتم توجيه الكثير من أبحاث النسيج الصناعي نحو حل طاقات الترسيب وتحديد تقسيم الموارد ، والتي بدورها تُستخدم لتفسير بيئة الترسيب. لقد بُذلت جهود ناجحة للغاية في تمييز الصلة بين النسيج الصناعي والأكسجين (على سبيل المثال ، Haddad et al. ، 2018) ، وبدرجة أقل ، معدل الترسيب (Rodríguez-Tovar et al. ، 2017) ، تناسق الركيزة (Goldring ، 1995) ، وتأثير عمليات التوليد (Taylor et al. ، 2003) (الشكل 5). أخيرًا ، من خلال تحسين التفسيرات البيئية المحلية (الترسيبية) ، مثل Ichnofacies ، تم استخدام الأقمشة السمكية لتعزيز تفسيرات التسلسل الطبقي (على سبيل المثال ، Buatois و Echevarría ، 2019).

اليوم ، تضع معظم الأوراق البحثية في سياقها أقمشة الأسماك مع ملاحظات Ichnofacies ، وبالتالي فإن وجهتي النظر هاتين حول التحليلات السمكية أصبحت مكملة بشكل متزايد.


تأثير السماد العضوي وغير العضوي على النمو وحاصل الكأس وجودة الكركديه (Hibiscus sabdariffa L.).

الكركديه الأحمر (Hibiscus sabdariffa L.) هو نوع نباتي من عائلة Malvaceae. من المحتمل أن تكون الكركدية موطنها الاستوائي في وسط وغرب إفريقيا الاستوائية ، وتُزرع بشكل أساسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم (Tindall ، 1986 Allel ، 2003) بسبب جاذبيتها الصالحة للأكل (Purseglove ، 1991). وهي معروفة بالعديد من الأسماء مثل "فلوريدا كركديه" و "فلوريدا كرانبيري" في فلوريدا ، الولايات المتحدة الأمريكية "بيساب" في السنغال و "سوبو" في نيجيريا (ستيفن ، 2003 وونغ وآخرون ، 2002). بصرف النظر عن الأهمية التغذوية والصحية ، يلعب الكركديه دورًا مهمًا في توليد الدخل والمعيشة بين المزارعين الريفيين (Nyarko et al. ، 2006) في البلدان النامية. الأجزاء المختلفة من الكركديه هي الأوراق ، والسجائر والبذور ، وقد تم استخدامها في استخدامات مختلفة مثل الخضروات ، ومصدر للزيوت ، والمشروبات المنعشة والمعلبات الغذائية (Clydescalr et al. ، 1979 Pen-kong ، 2002) وللعلاج الطبي والصحي الأغراض (Delgado-Vargas et al. ، 2000 Wrolstad ، 2004). تُستخدم السيقان والأوراق والكؤوس كخضروات في تحضير الحساء والصلصات - يتم تحضير الكاليهات خصيصًا في شكل تركيبي مناسب للاستخدام كبديل للحوم. تعتبر بذور الكركديه مصدرًا غذائيًا ثمينًا بسبب البروتين (20-33٪) ، والسعرات الحرارية (24٪) ، والدهون (22٪ على أساس الوزن الجاف) وأيضًا كمية كبيرة من الألياف (14٪) والقيمة الدقيقة. -العناصر الغذائية. كما أنه مصدر ممتاز لزيت الطهي (Ahmed، 1980 Omobuwajo، et.، 2000). تم الإبلاغ أيضًا عن أن محتوى الزيت في بذور الكركديه يحتوي على مستوى عالي من اللايسين (الوداوي ، 1984). في شمال نيجيريا ، يتم تخمير البذور في بهار يعرف باسم "mungza ntusa" (بالامي ، 1998).

الكأس الذي قد يكون أخضر أو ​​فاتح أو أحمر داكن يستخدم كخضروات أو لحفظ الأطعمة والمشروبات في الصناعات الغذائية (Clydesdale et al.، 1979 Aina and Shodipe، 2006). في نيجيريا ، يحظى عصير الكركديه المعروف أيضًا باسم مشروبات "سوبو" بشعبية كبيرة بين السكان نتيجة لونه الجذاب ونكهته اللطيفة ومذاقه المنعش. تم الإبلاغ مؤخرًا عن الخصائص الغذائية للخضروات والفوائد الصحية المحتملة لمستخلصات الكأس (Adegunloye et al. ، 1990 Onyenekwe et al. ، 1999 Babalola et al. ، 2001).

على الرغم من أهمية كركديه في نيجيريا ، لا تزال العديد من القيود تحد من إنتاجه. عادة ما يكون إنتاج وجودة الكؤوس والبذور المحققة في حقول المزارعين أقل مما تم الإبلاغ عنه في ظل الظروف التجريبية (Babalola et al. ، 2001 Fasoyiro et al. ، 2005). أجزاء من المشاكل الرئيسية المرتبطة بزراعة الكركديه في نيجيريا هي التغذية السيئة وغير الكافية ، والآفات الحشرية ومشاكل الأمراض ، وتجهيز وحفظ المنتجات ومستخلصات الكأس ('sobo').

تم توثيق استخدام السماد لتعزيز نمو النبات وتطوره. أبلغت العديد من الأنشطة البحثية عن زيادة في التطور الخضري للمحاصيل باستخدام الأسمدة. ومع ذلك ، هناك آراء متضاربة حول دور الأسمدة في جودة المحاصيل المنتجة. تقارير دريك وفيلمان (1987) وستيفانو وآخرون. (2004) أنه يمكن استخدام السماد لإنتاج الفاكهة والبذور التي تتناسب مع طلب المستهلك. يعتبر حجم الفاكهة وتكوينها من المعايير الرئيسية لخضروات الفاكهة الطازجة. تم الإبلاغ عن هذا في الطماطم ليكون مرتبطًا بشكل إيجابي بكمية المغذيات N المتاحة لاستخدام النبات أثناء الإخصاب ، والنشاط الانقسام الخلوي وتضخم الخلية (Jullien et al. ، 2001). أكثر من ذلك ، يمكن أن يؤثر توافر N على وظيفة حوض الفاكهة وهذا يلعب دورًا في التحكم في تراكم الكربوهيدرات (Gyllaspy et al. ، 1993). يحدد هذا النشاط الأخير العدد والحجم والمكونات الكيميائية للفواكه مثل الطماطم (Joubes and Chevalier، 2000) nand roslle calyx (Rhoden et al. 1993). هذه المعلمات مهمة بنفس القدر في تقييم جودة وعدد الكؤوس المنتجة في الكركديه.

يمكن أن تحسن مغذيات التربة المحسنة جودة المعادن والفيتامينات ومحتوى البروتين في الكركديه. ولذلك ، فإن الجهود البحثية مطلوبة لصياغة متطلبات الأسمدة والتوصية بها من أجل الإنتاج المستدام لهذه الخضروات. كان الهدف من هذا البحث هو فهم الآثار المترتبة على استخدام CPC بمفرده أو بالاشتراك مع الأسمدة المعدنية كمصدر للعناصر المغذية للكركديه وإدارة مغذيات التربة.

أجريت الدراسة في المزرعة التجريبية التابعة لقسم الهندسة الزراعية ، جامعة Ladoke Akintola للتكنولوجيا ، Ogbomoso (8 [درجات] 10 'N: 40 [درجات] 10' E 390m. asl) في نيجيريا في عامي 2003 و 2004. المنطقة كان هطول الأمطار ثنائي النسق مع شهري أبريل ويوليو وسبتمبر إلى نوفمبر كأكثر شهور هطول الأمطار. كان متوسط ​​درجات الحرارة العظمى والصغرى اليومية للمنطقة حوالي 33 و 20 درجة مئوية على التوالي. كانت تجربة الوعاء للتجربة من سبتمبر 2003 إلى فبراير 2004 بينما كانت التجربة الميدانية من مايو إلى نوفمبر 2004. تميزت التجربة الميدانية بزخات مطر منتظمة لكن الوعاء كان حارًا وجافًا مع عدد قليل جدًا من زخات المطر العرضية. تم الحصول على مجموعة متنوعة من كركديه من الأسواق المحلية في Ogbomos و Ilorin في نيجيريا. تم اختيار هذا الصنف لأنه يحظى بشعبية بين المزارعين.

تم استخدام الأواني البلاستيكية للتجربة. تم ثقب الأواني لتحسين الصرف والتهوية. زرعت بذور الكركديه في 240 وعاء بلاستيك (سعة 5 لترات بقطر 20 سم) تحتوي كل منها على 5.0 كجم تربة تم الحصول عليها من الأرض حيث كان من المقرر إجراء التجربة الميدانية. تمت عملية الزراعة في 4 سبتمبر 2003. وقبل ذلك بثلاثة أيام ، تم تطبيق معاملات السماد العضوي عن طريق مزجها جيدًا مع التربة لتحقيق بعض التجانس. تم تخفيف الشتلات الناتجة إلى جناحين لكل وعاء بعد أسبوعين من البذر. تم استخدام ستة أواني لكل من مجموعات العلاج العشر وكان هناك ثلاث مكررات بإجمالي 180 وعاء للدراسة. تم ترتيب الأواني على شكل قوالب عشوائية كاملة باستخدام المعاملات التالية: التحكم في عدم وجود سماد (T1) 300 كجم / هكتار NPK 20-10-10 (T2) 2.5 طن. / هكتار (T3) 5.0 طن. / هكتار (T4) 7.5 طن. / هكتار (T5) و 10 طن. / هكتار سماد قشر الكسافا (CPC) (T6) 2.5 طن. / هكتار تكلفة النقرة + 150 كجم / هكتار NPK (T7) 5. 0 طن. / هكتار تكلفة النقرة + 150 كجم / هكتار NPK (T8) 7.5 طن. / هكتار CPC +150 كجم / هكتار NPK (T8) و 10 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار NPK (T10). تم تحضير السماد المستخدم من قشر الكسافا وروث الدواجن. تم الجمع بين كلاهما نسبة 1: 1 الوزن الجاف (Akanbi ، 2002). السماد المعدني غير العضوي يتكون من NPK 20-10-10. كان المعدل الموصى به للمزارعين لاستخدام هذه المادة الأسمدة للكركديه في جنوب غرب نيجيريا 300 كجم / هكتار. استندت الكمية المعادلة من الكومبوست المستخدمة إلى محتواها من العناصر الغذائية كما هو موضح في التحليل المختبري وتوصية N لمحصول الاختبار. كان من المفترض أن يطلق السماد مغذيته خلال موسم النمو الحالي (Akanbi ، 2002). تم تطبيق معاملات السماد أو مكون المعالجة قبل أسبوع من الزراعة بينما تم استخدام السماد المعدني 2 واط. اتباع ممارسات المزارعين.

تم تنفيذ إزالة الأعشاب الضارة على النحو المطلوب. تم تطبيق الري التكميلي من 14 أكتوبر 2003 حتى نهاية التجربة. كان هذا لرعاية الطبيعة غير الموثوقة للمطر خلال هذه الفترة. تمت السيطرة على الآفات الحشرية عن طريق تطبيق كاراتيه (Lambda cyalothrin) بمعدل 40 مل / 20 لتر ماء. الرش الذي كان أسبوعين يبدأ من أسبوعين بعد البذر (w.a.s.) حتى بداية الإزهار.

تم تقييم صفات النمو الفيزيائي لارتفاع النبات ومحيطه وعدد الأوراق ومساحة الأوراق وعدد الفروع على النباتات الموسومة. تم تنفيذ ذلك كل أسبوعين حتى تكون الزهرة. لتقدير المادة الجافة ، تم اقتلاع 3 نباتات لكل معاملة عند تكوين برعم الزهرة. تم تقطيعها إلى جذع وجذر ، وتعبئتها بشكل منفصل في مظروف بني وتجفيفها إلى وزن ثابت في الفرن. بعد ذلك تم الحصول على الأوزان الجافة لكل جزء مكون.

أجريت التجربة الميدانية في الفترة ما بين مايو ونوفمبر 2004. الموقع الذي ظل محروثًا لمدة عامين قبل التجربة تم حرثه وتهديده مرة واحدة. بعد ذلك تم تقسيم الأرض إلى ثلاث كتل 40 م × 3 م لكل منها. تم تطبيق كل معاملة في قطع أرض مساحتها 3 م × 2 م مع أزقة 2 م بين التكرارات وفجوات 1 م بين القسائم. تم زرع ثلاث بذور في الحفرة يوم 27 ولكن تم تخفيفها لاحقًا إلى شتلة واحدة لكل تل بعد أسبوعين من ظهورها. تم الإبلاغ عن المعاملات والوقت وطريقة التطبيق تحت تجربة الوعاء. أربع حشائش مجرفة تمت في 4 و 8 و 12 و 16 وات. تم تنفيذها لإبقاء قطع الأراضي خالية من الأعشاب الضارة. تمت السيطرة على الآفات الحشرية كما فعلت في تجربة الأصيص. تمت السيطرة على الآفات الحشرية كما هو موضح في تجربة الأصيص.

تم جمع صفات النمو والمادة الجافة والكأس والبذور في مرحلة نمو النبات المناسبة. تم تقييم معاملات النمو على 6 نباتات مميزة لكل معاملة لكل قطعة وهي الطول ، والطوق ، وعدد الأوراق والبراعم ، ومساحة الأوراق ، وإنتاجية المادة الجافة. كانت الخصائص الفيزيائية المأخوذة من الكأس هي عدد ووزن الكأس لكل نبات ، ومتوسط ​​طول الكأس ، ووزنها وقطرها. تم أخذ عدد ووزن البذور / الكأس ، وكذلك النسبة المئوية للبذور إلى الكأس على أنها صفات البذور.

تم تقييم تأثيرات العلاجات باستخدام ANOVA و GLM (SAS للنوافذ) واختبار Duncan متعدد المدى الجديد لفصل الوسائل.

تأثرت صفات نمو الكركديه المزروعة في وعاء معنويا بالمعاملات المطبقة. تراوح ارتفاع الساق من 30.5 سم في النباتات غير المخصبة إلى 59 سم مكعب في النبات الذي حصل على أعلى مجموعة من أنواع الأسمدة (الجدول 1). في حالة محيط الساق وعدد الأوراق / النبات ، كانت النباتات التي تم تغذيتها بمزيج من كلا النوعين من الأسمدة هي التي تفوقت باستمرار على الأنواع الأخرى. وتجدر الإشارة إلى أن استخدام الكومبوست فقط أدى إلى إعاقة نمو النبات بشكل كبير كما يتضح من قيم ارتفاع الساق والتراب وعدد الأوراق. حتى بين النباتات التي تلقت هذا النوع من التغذية ، كلما ارتفع معدل استخدام السماد ، كان أداء المصنع ضعيفًا. محاصيل المادة الجافة للنباتات المزروعة في الأواني كما هو موضح في الجدول 1. أثبت الجمع بين استخدام 10.0 طن / هكتار من CPC مع 150 كجم / هكتار من NPK أنه متفوق من حيث إنتاج المادة الجافة الجذعية. كانت القيمة التي تم الحصول عليها من هذه المعاملة أعلى بكثير من تلك الخاصة بالنبات الذي لم يستقبل سوى 300 كجم / هكتار من NPK.

يوضح الجدول 2 تقلب معاملات النمو للكركديه المزروع في الحقل استجابة لأنواع الأسمدة المطبقة. في جميع مراحل النمو ، كان للمعالجات المطبقة تأثير كبير على ارتفاع الساق. في 12 w.a.s. الجمع بين استخدام الأسمدة العضوية وغير العضوية التي تنتج نباتات أطول مما لوحظ في المعالجات الأخرى. في هذا العمر ، كان التطبيق الوحيد لـ NPK جيدًا مثل استخدام 2.5 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار NPK. في حالة تنمية مساحة الورقة ، تراوحت من 225.3 في النباتات غير المخصبة إلى 432.3 [سم. sup.2] / نبات في النباتات التي استقبلت 5. 0 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار معالجة NPK. مرة أخرى ، تأثرت أعداد الأوراق والفسائل لكل نبات معنويا بالأسمدة المختلفة. بشكل عام ، كان أداء النباتات المخصبة أفضل من أداء النباتات غير المخصبة. من بين النباتات المخصبة تركيبة من الأسمدة المعدنية والعضوية أجريت معالجات أخرى. ومع ذلك فقد لوحظ أنه كلما ارتفعت نسبة الكومبوست في المعالجة كلما انخفض الأداء.

لوحظ زيادة معنوية في ارتفاع النبات ، عدد الأوراق / النبات وعدد الأفرع / النبات مع إضافة السماد بالمقارنة مع معاملة المقارنة. وهذا يتفق مع نتائج إبراهيم وآخرون (1998). يمكن أن يؤثر توفير كمية كافية من العناصر الغذائية في النسبة الصحيحة على تنمية مساحة الأوراق ومدتها في العديد من المحاصيل الاستوائية. أثر هذا دائمًا على تراكم المغذيات وتقسيمها إلى الجزء الاقتصادي من نبات المحاصيل. في هذه الدراسة ، بدا أن 300 كجم / هكتار من NPK أو التطبيق المدمج من 5.0 طن / هكتار من تكلفة النقرة 150 كجم / هكتار يحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية. قد يكون هذا هو السبب في أن النباتات التي تتغذى بهاتين العلاجين تؤدي بشكل أفضل من غيرها التي تلقت مغذيات أخرى. وبغض النظر عن الكمية ، فإن النباتات التي حصلت على السماد فقط كان أداؤها فقيرًا مقارنة بتلك التي لم تحصل إلا على الأسمدة المعدنية أو مزيج من الاثنين. يمكن تفسير ذلك كنتيجة للتأثيرات التحفيزية للأسمدة المعدنية على الأسمدة العضوية. تم الإبلاغ عن ملاحظة مماثلة بواسطة Akanbi (2002) على البامية والذرة و Stefano et al (2004) على الطماطم.

كان تجزئة المادة الجافة بتأثير إضافة أنواع مختلفة من السماد معنويا (P & lt 0.01). تأثر محصول المادة الجافة الساق والجذر والكأس / البذور معنويا بالمعاملات المطبقة. تراوحت المادة الجافة للنبات من 11.94 جم / نبات في 5.0 طن. / هكتار معالجة CPC إلى 37.92 جم / نبات في 2.5 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار نباتات معالجة NPK. كانت المادة الجافة الجذعية للنباتات التي تلقت نوعي السماد إيجابية مقارنة بتلك المخصبة بـ 300 كجم / هكتار من NPK. كما تأثر محصول الكأس والبذور الجافة معنويا بالمعاملات. كان أعلى إنتاج للمادة الجافة كاليكس / البذور (42.5 جم / نبات) في 5. 0 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار NPK وأقل في النباتات التي تلقت أعلى استخدام للأسمدة العضوية فقط. أدى استخدام 300 كجم / هكتار من NPK إلى إنتاج مادة كاليكس / بذور جافة أقل بنسبة 18٪ من القيم التي تم الحصول عليها باستخدام 5. 0 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار NPK. ومع ذلك ، كان تقسيم المادة الجافة إلى كأس / بذرة باستخدام هذا العلاج أفضل بكثير من العديد من معالجات الأسمدة الأخرى (الجدول 3). تأثر تراكم المادة الجافة معنويا بالأسمدة المطبقة. هذا يتفق مع النتائج التي توصل إليها Gyllaspy et al (1993) و Babalola et al (2001). في دراستهم على الطماطم والبامية ، لاحظوا زيادة في تراكم المادة الجافة مع زيادة مستوى سماد النيتروجين. في الدراسة الحالية ، تطبيق 5. 0 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار NPK يبدو أنه يفضل التراكم والتقسيم الأمثل للمادة الجافة.

أنواع الأسمدة لها تأثيرات معنوية على الكأس والبذور التي تم تقييمها. كانت معظم معاملات الكأس / البذور التي تم تقييمها أقل مع النباتات غير المخصبة. تطبيق 5.0 طن. / هكتار أعطى CPC أكبر عدد من الكأس / نبات. في حالة صفات الكأس / البذور الأخرى التي تم قياسها في هذه الدراسة ، يتم استخدام 5. 0 طن. / هكتار CPC + 150 كجم / هكتار أنتجت NPK أعلى القيم باستمرار (الجدول 4). يمكن أن تكون هذه الملاحظة نتيجة لأعلى تراكم للمادة الجافة لوحظ مع هذا العلاج. تم افتراض وجود ارتباط إيجابي بين تراكم المادة الجافة وقدرة النباتات على تقسيم المواد المتراكمة إلى أجزاء التخزين والأجزاء الاقتصادية للمصنع (Adegunloye et al 1990 Jullien et al 2000).

أشارت نتائج هذه الدراسة الأولية إلى أن توليفة من 5. 0 طن. / هكتار CPC و 150 كجم / هكتار NPK كافية لتحقيق النمو الأمثل وإنتاجية الكركديه. جهود البحث جارية لتقييم المكونات الغذائية لكأس الكركديه بما يتماشى مع تركيبة الأسمدة هذه

Akanbi، W.B.، 2002. النمو وامتصاص العناصر الغذائية وإنتاجية الذرة والبامية بتأثير السماد والأسمدة النيتروجينية في ظل أنظمة المحاصيل المختلفة. دكتوراه. أطروحة ، جامعة إبادان ، نيجيريا ، الصفحات: 228. Delgado-Vargas، F.، A.R. Jimenez and O. Paredes-Lopez، 2000. أصباغ طبيعية: carotenoids، anthocyanins، betalins- الخصائص ، التخليق الحيوي ، المعالجة ، والاستقرار: مراجعات نقدية في علوم الغذاء والتغذية ، 40 (3): 173 - 289.

دريك ، S.R. و J.K. فالمان ، 1987. إشارة إلى نضج وجودة تخزين الكرز الحلو "Rainer". هورت ساينس ، 22: 283-285.

الوزارة الفيدرالية للزراعة والموارد المائية والتنمية الريفية (FPDD) ، 1990. مراجعة الأدبيات حول تحقيقات خصوبة التربة في نيجيريا ، ص: 49-58.

جيلابسي ، إي ، سي. Bergervoel and D. Jullien، 1993. علاقة مصدر الحوض في خضروات الفاكهة بتأثرها بالسماد N. ساينتيا هورت ، 58: 87-94.

Joubes، A.D. and L. Chevalier، 2000. المكونات الفيزيوكيميائية لثمار الطماطم الطازجة وعلاقتها بالأسمدة النيتروجينية. مجلة التغذية النباتية 18: 29-37.

بن كونج وونج ، إس. يوسف ، هـ. غزالي وي. Che Man، 2000. الخصائص الفيزيائية والكيميائية للكركديه (hibiscus sabdariffa L.). التغذية وعلوم الغذاء ، 32 (2): 68-73.

Purseglove، JW، 1991. المحاصيل الاستوائية. ذوات الفلقتين. لونجمان ، ص: 74-77.

Rhoden، E.G.، P. David and T. Small، 1993. تأثير التغذية بالنيتروجين على الكركديه. في: جانيك وجيه إي سيمون (محرران) ، محاصيل جديدة. وايلي ، نيويورك.

Stefano، P.، R. Dris and F. Rapparini، 2004. تأثير ظروف النمو على محصول وجودة الكرز. ثانياً: جودة الفاكهة. مجلة الغذاء والزراعة والبيئة ، 2 (1): 307-309.

Tindal, H.D., 1986. Vegetables in the Tropics: Macmillan Education Ltd. Houndmills, Hampshire, pp: 533.

(1) Akanbi, W.B, (2) A.B. Olaniyan, (3) A.O. Togun, (1) Ilupeju, A.E.O and (1) O.A. Olaniran

(1) Department of Agronomy, Ladoke Akintola University of Technology, Ogbomoso, Nigeria

(2) Department of Agronomy, University of Ibadan, Ibadan, Nigeria

(3) Department of Crop Protection and Environmental Biology, University of Ibadan, Ibadan, Nigeria


Frozen vegetables

Most frozen vegetables, including sweetcorn, will need to be cooked before you can eat them.

If you intend to use frozen sweetcorn or other vegetables as part of a cold salad, check the instructions on the packaging first. If the advice is that the sweetcorn or other frozen vegetables should be cooked, you must ensure that this is done before they are eaten cold.

After cooking, the food should be:

  • cooled down as quickly as possible (ideally within two hours)
  • stored in a fridge
  • eaten within two days

Discoveries of the Month

Evacuate the dance floor. More work and less dance makes bee colonies more productive

In a 1947 German paper entitled Die Tänze der Bienen (&ldquothe dances of the bees&rdquo), Austrian ethologist Karl von Frisch described what he called Tanzsprache, or &ldquodance language&rdquo, in a subspecies of the honeybee Apis melliferathe. Von Frisch demonstrated that bees used repeated, structured movements within the hive to inform other members of the colony on the direction, distance and quality of nearby foraging grounds. Two types of &ldquodance&rdquo were identified: &ldquoround&rdquo and &ldquowaggle&rdquo. The waggle dance is the one employed to describe feeding sites further afield, and about 10 of the 500 or so known bee species and been observed using it.

0.5 miles) from the hive and about 270 degrees from the sun's azimuth. Video by Dr. Margaret Couvillon and Dr. Roger Schürch, courtesy of the LASI Bee Research & Outreach programme at Brighton University.

Von Frisch&rsquos studies on the behaviour and ecology of bees won him the Nobel Prize in Physiology and Medicine in 1973, although more recently the efficiency of and evolutionary drivers behind the waggle dance have been the subject of some controversy. Indeed, work by Christoph Grüter at the Universidad de Buenos Aires in Argentina suggests that bees rely more on information they've gathered themselves on food sources and the odour and location indicated by the dancer is secondary (“backup”) information at best. Now, some new research from scientists in Switzerland suggests that changes we humans are making to the landscape may be making the waggle dance less useful.

During the summers of 2014, 2016 and 2017, a team of researchers led by Robbie I'Anson Price studied 12 colonies of honey bees at the University of Lausanne campus. The scientists looked at whether the dances changed between &ldquodisorientated&rdquo bees (i.e. those exposed only to artificial light) and &ldquoorientated&rdquo ones (kept within view of the sky) and, to their surprise, they found that the disoriented colonies were actually more efficient, losing significantly less weight (29% less, in fact) than the oriented ones. Reviewing the film footage of the bees, it became clear that workers readily learned to ignore information from disoriented bees (based on spending much less time watching them than oriented dancers), leaving to forage for themselves instead.

In their paper to Science Advances last month, the researchers report that disoriented bees aren&rsquot more efficient foragers in themselves (i.e. they don&rsquot bring back more pollen per flight period than oriented bees), but that they can spend more time foraging because they waste less time watching dancers and waiting for information. As such, the data show that the foraging activity of colonies, measured as the mass of foragers leaving the colony in the morning, was about 23% higher in the disoriented bees than the oriented ones. So, more trips could be completed in any given day and, therefore, more food collected at the colony level.

The short-term availability of flowering plants cultivated by humans may mean methods of conveying food distribution among bees are largely redundant outside the main flowering season(s). When flowers are in short supply or sparsely distributed, bees are better off striking out alone to forage. - Credit: Marc Baldwin

L&rsquoAnson Price and his colleagues carried out this study during the summer, which is a notoriously difficult time for bees, and the authors concede that the waggle dance may still be an important component of bee foraging behaviour at other times of the year, particularly during the spring. In their paper, however, they note:

& ldquoHuman-modified temperate habitats are often characterized by few large floral patches (mass-flowering crops) that may be easy to find and profitable in spring however, once these have finished flowering, the environment becomes bereft of isolated high-quality foraging sites and the dance&rsquos value may be diminished. In these environments, there are likely to be many foraging sites however, their quality is such that the cost of recruitment to these sites may outweigh the benefits. & rdquo

In other words, dancing may be worthwhile in spring when there&rsquos an abundance of flowers (many planted by us) but in summer, when most things have finished flowering, the bees waste valuable foraging time sitting around watching dances and are better off going out to look for food independently. These findings also highlight the importance of planting species in our fields and gardens that provide a protracted nectar source for bees - hydrangeas, blanket flower (Gaillardias), asters, catmint, lavender and الفلوكس will provide a valuable nectar source during the summer months.

المرجعي: I'Anson Price, R. وآخرون. (2019). Honeybees forage more successfully without the &ldquodance language&rdquo in challenging environments. علوم. Adv. 5: eaat0450.


The Vitamin K Family

This family has 3 main forms (see illustrations below for K1, K2-MK4 and K2-MK7):

  1. K1 (phylloquinone) , found primarily in dark green leafy veggies
  2. K2 (menaquinone, or MK) , found in: fermented foods like natto and cheese, especially curd cheese (e.g. cream cheese and cottage cheese) milk from grass-fed cows* and high-vitamin butter* made from the cream in their milk and also in meat. It has at least four subtypes (see below).
  3. K3 (synthetic attempt at K2) , but should be avoided because it is oxidative (generates free radicals) (7N)

‘* K2 is NOT found in milk of grain/soy-fed dairy the dairy animals make K2 from nutrients in grass. it is ONLY found in milk of pastured, grass-fed dairy.

Vitamin K2 has four known subtypes that differ by the length of the quinone side-chain:

  1. MK4 , found in meat of only grass-fed cows (they convert a substance in the grass to MK4 it cannot be made from grain and/or soy-fed cows) it is also available in supplement form. (5E)
  2. MK7 , found in fermented foods and available in supplement form (5E) it is the vitamin Dr. Price called “Activator X” or the “X-Factor.”
  3. MK8 , found in fermented foods.
  4. ML9 , found in fermented foods.

The following sketches are for K1, K2-MK4, and K2-MK7, as indicated (from Wikimedia Commons (15B)). K2 differs from K1 primarily by adding double bonds along the side-chain the MK versions differ from each other by length of the side-chain. See Wikipedia: Vitamin K (15A) article for more.


17.5C: Food Preservation - Biology

ditional patterns of a type formerly of emotional significance in the life of the people, although this significance has been decreasing for some time. The 4d. stamp represents a modern carving made for exhibition and sale at the Sepik District Show, probably by a man from the main Sepik River. The actual length of the crocodile's head is two feet, and the total length of the piece is eight feet five inches.

Within Australia for the following two years, the public will be able to use £.s.d. stamps of the Australian, Australian Antarctic Territory and Cocos (Keeling) Islands series held by them for any service for which payment may be made in postage stamps.

The provision will not apply to Christmas Island stamps or to £.s.d. stamps of Nauru, Korfolk Island and Papua and New Guinea, none of which are valid for use in Australia .

As noted in the April Bulletin, the Territory of Papua and New Guinea issued 5c, l0c, 20c and 25c stamps on 28th June, 1967, to mark the completion of an important stage of the Laloki Hydro Power Complex and the Territory's participation in the UNESCO-sponsored International H1drological Decade. Papua and New Guinea's heavy rainfall (more than 100 inches per year) and the large catchment areas in the highlands provide great potential for water-generated power, and although this has not yet been developed to any great degree the Electricity Commission is constructing a 30,000 KW station on the Laloki River at Port Moresby, to meet growing needs in that area, and also plans to build a 72,000 KW station on the Ramu River. This will make power available to the growing industries in Lae and Madang and to the agricultural industries - tea, coffee and pyrethrum - in the highlands.

The 10c stamp subject, pyrethrum, is a plant of the chrysanthemum family the daisy-like flower of Chrysanthemum cinerariaefolium provides the "knock-down" element in most insecticides. A temperate climate plant, it is grown commercially at high altitudes (6,000-9,000 ft.) in the tropics, where yield and quality are at the maximum. It was introduced as a cash crop in New Guinea in 1964, after years of experiment and selection of strains suitable for local conditions. Production is entirely in the hands of small holders, and the 3,000 acres under cultivation return some $15,000 per year to growers.


شاهد الفيديو: الصف التاسع مادة الأحياء درس مستويات التنظيم الحياتي وحلول الأسئلة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Xanthus

    أعتذر عن التدخل ، لكن هل يمكن أن تصف بمزيد من التفاصيل.

  2. Rider

    الجواب الموثوق به مضحك ...

  3. Jaden

    عند مقابلة شخص يستحق ، فكر في كيفية اللحاق به. عند الاجتماع مع شخص منخفض ، ألق نظرة فاحصة على نفسك ونفسك ...

  4. Daishakar

    يمكنني أن أوصي بالذهاب إلى موقع لديه الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع.

  5. Kenneth

    هذا مبالغ فيه.

  6. Graham

    موضوع لا تضاهى ، أحب :)

  7. Mansfield

    وماذا ، إذا لنا أن ننظر إلى هذا السؤال من وجهة نظر أخرى؟



اكتب رسالة